本年2月，盒马鲜生在上海南翔开出第一家机械人餐厅。在这家餐厅中，从点菜遴选海鲜开端直至食品上桌，简直都不须要人工干涉。顾客达到后只须要在门口年夜屏幕完成选座、入坐后用手机扫描二维码点餐付款，就可以坐等AGV小车（Automated Guided Vehicle）将选好的饭菜送到本身眼前，从进门到吃上海鲜年夜餐，全程不会跨越30分钟。
二代店会增长机械人的收受接管按钮，就完成了机械送、用餐完成后只需顾客经由过程机械人完成餐盘收受接管，便可以退还这个办事费，进一步下降用餐的本钱。
餐厅中的AGV小车也将完成迭代，旧款没法输送汤水的成绩也会处理，二代机械人餐厅将在本年下半年于上海国展中间停业，营业形式成熟以后会在中间城区的黄金商圈停止推行，随后将以加盟和自营的方法在各个城市开出，给盒马加强品牌效应。
今朝，国际多个巨子都宣告预备开设无人餐厅。本年5月，京东宣布视频宣告京东JOY’S聪明餐厅将在8月份正式面世，点菜、做菜、传菜全体完成无人化，由机械完成。不外这一举动随后遭到盒马机械人餐厅项目担任人闻先的鞭挞，指出京东的概念完整是剽窃盒马机械人餐厅。
