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美国制造出会做汉堡包的机器人:降低食物被污染风险

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放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-05   浏览次数:456
核心提示:  参考新闻网6月24日报导英媒称,总部位于美国加利福尼亚州的始创企业发明者公司(Creator)制作了一台机械,可以在五分钟内完成煎肉饼、烤面包胚、挤酱汁并终究组分解汉堡的一整套举措。  英国《逐日邮报》网站

  参考新闻网6月24日报导英媒称,总部位于美国加利福尼亚州的始创企业发明者公司(Creator)制作了一台机械,可以在五分钟内完成煎肉饼、烤面包胚、挤酱汁并终究组分解汉堡的一整套举措。

  英国《逐日邮报》网站6月22日报导,据科技媒体TechCrunch报导,这台汉堡包机械人的研发任务用时八年,它今朝曾经简直预备好在发明者公司位于旧金山的首家店面表态了。

  这台14英尺(约合4.3米)长的机械——发明者公司称它是一款“烹调用具”——总共包括20台盘算机、350个传感器和50个传动器。

  发明者公司的首家店面估计将于9月向"开放。

  一系列垂直管道中装有泡菜、奶酪、西红柿和洋葱等食材。这个新装配位于餐厅中间,代替了传统的柜台。

  据彭博社报导,供每一个顾客点菜用的肉馅曾经预备好,这些肉馅取自“优良食材”。

  起首,这台机械会切好并烤制面包胚,然后添加配菜、作料和酱汁,再煎好肉饼。

  机械中的一系列桨叶会推进汉堡包在机械各部位之间挪动。汉堡包直到被办事员交给顾客之时才会和人的手部有第一次接触。

  固然这类汉堡包是由高科技机械制作的,并且应用了高端食材,但它的本钱依然只要6美元。

  发明者公司开创人亚历克斯·瓦达科斯塔斯对彭博社记者说,他以为这台机械烹调汉堡和切菜的效力比人类高。

  它同时也下降了食品被净化的能够性。例如,由于各类食材不是由人组合在一路的,所以食品不会遭到一个伤风工人的影响。

  店面简直看不到办事员,只是偶然有人改换一下食材。其他一些办事员担任接单、收款和上菜。

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