Chowbotics是一家烹调机械人开辟公司，它开辟出了一款能主动制造沙拉的机械人，这个机械人还有一个异常难听的名字：Sally。 Sally制造沙拉的速度让人赞叹，它能在60秒内制造完成一份沙拉。今朝可用于制造沙拉的食材共21种，可以制造出1000多种分歧的沙拉。Sally制造的是经由周详丈量的尺度化沙拉，是以顾客能精确晓得本身点的沙拉中含有若干卡路里，所以异常合适减肥人群和安康认识比拟强的人群。 Chowbotics的开创人兼CEO Deepak Sekar表现，如今人们平日在沙拉店买的提早包装好的沙拉，这里存在一个成绩就是它没法知足每小我对沙拉分歧的特性化需求。举个例子，如今许多店里卖的提早包装好的沙拉里都有面包丁，许多有沙拉麸质不耐症的人群是不克不及吃的。而Sally便可以很好地处理这个成绩。在Sally机械人的触控屏上，顾客既可以选择机械人体系自带的沙拉食谱配方，也能够从21中食材中自行选择食材停止组合，制造一份完整相符自须要的沙拉。 Sally机械人与通俗主动售货机最年夜的差别在于，Sally机械人外部的传感器和可以灵巧活动的肢体。 通俗股主动售货机只会把商品从出货口抛出来，可是机械人Sally理解把切片、酱料、原始蔬果、芝士等分歧类型的食材贮存在分歧管道里，依照你的请求掌握每样食材的量，从而做出一款举世无双的沙拉。 沙拉作为一种安康食品，人们最为重视的平日不是视觉或是味觉上的享用，而是各类养分的弥补和食材自己的平安卫生。在这方面，Sally比拟人类厨师能够会更有优势。Sekar表述，Sally很相符病院这类处所的请求，由于比拟起厨师，Sally其实不会打喷嚏、咳嗽，一切的沙拉都异常卫生，可以宁神享用。 Sally的体积只要一个迷你电冰箱那末年夜，占空中积天然也比通俗的沙拉吧小许多，所以很合适放在办公场合用，可以将它直接放在主动售货机旁边。从本年4月份开端，Chowbotics曾经开端在许多办公场合试运转Sally机械人。关于许多员工范围少于500人的公司而言，开一个自助餐厅从财政收入上看是行欠亨的，而Sally机械人就成了这类公司让员工能吃上新颖食品的一个可行选择。 硅谷GSVLabs创业空间就是Sally试运转的办公场合之一，有年夜概150人在外面办公，Sally机械人在这里天天都能轻松卖出40-50份沙拉。他们还发明，在一些人比拟多的办公楼里，卖出的沙拉份数更多，许多时刻都邑由于卖太快须要半途给机械人弥补食材。Chowbotics与一些餐饮公司和餐馆停止了协作，他们担任就近为Sally机械人弥补食材。 Ayers和另外一个来自Google的年夜厨与Chowbotics停止协作，为后者创立了一套沙拉食谱并写进Sally机械人法式里。在试运转进程中，Chowbotics对Sally机械人停止了连续完美和优化，例如，有些顾客用Sally点了沙拉以后会忘却将碗放到沙拉出口处，最初弄得满地都是。后来工程师对机械人停止了从新设计，假如碗没就位，机械人的沙拉出口就不会出沙拉。 到本年10月、11月份，Chowbotics筹划年夜范围投放Sally机械人。除在办公场合和咖啡馆投放外，公司还筹划将Sally机械人卖给酒店，用于为主人供给的客房送餐办事中。另外，一些只能供给多数几种沙拉的快餐厅也表现出了对Sally机械人的浓重兴致。Sekar信任，Sally机械人关于那些因人员开支太年夜而艰苦过活的餐厅而言长短常有赞助的。固然Sally机械人也不是完整不须要人工参与的，它仍然须要人工去给食材剥皮、切碎、弥补食材。虽然如斯，Sally机械人仍然可以年夜年夜削减餐馆对人工休息力的需求，从而赞助餐厅削减人员上的收入。 Chowbotics 成立于2014年，开创人兼CEO Deepak Sekar 曾是 Rambus 的董事和MonolithIC 3D公司的首席迷信家，具有100多项创造专利；履行主席 Rich Page 是持续胜利创业者，和乔布斯配合开办的 NeXT Computer 于1997年被苹果公司收买，后开办的Sierra Research and Technology 也于2000年被TDK收买。 本年三月份，Chowbotics曾取得500万美元的A轮融资。
